Zinacantán es una localidad de la zona conocida como los Altos de Chiapas (México), habitada por indígenas tzotziles (que pertenecen a la gran familia maya). La foto ha sido tomada en la cocina de una vivienda indígena. La mujer que vemos a la derecha de la imagen está elaborando tortillas con una prensa.
Como puede verse, la cocina está llena de humo. La ausencia de un sistema adecuado de evacuación de humos en sus cocinas hace que muchas mujeres tzotziles mueran de enfisema pulmonar.